材料（１人分）
- ピザクラフト
- １枚
- なす
- １個
- トマト
- １個
- とろけるチーズ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- ガーリックパウダー・しお胡椒・乾燥バジル
- お好みで
作り方
-
- 1
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、薄く切ったなすを炒める。なすがしんなりしたら、皮をむいてざく切りにしたトマトを加え、ガーリックパウダー・塩コショウ・乾燥バジルを振る。
-
- 2
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- オーブントースターを温めておく。アルミホイルにピザクラフトをのせ、1を広げる。ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで７～８分焼く。
-
- 3
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- チーズが焼けたら出来上がり！
おいしくなるコツ
市販のピザソースを使うよりもフレッシュなトマトを使うことで、あっさり美味しくできました！
きっかけ
一人ランチに冷蔵庫の残り物で作りました。
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