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切り干し大根 レシピ・作り方

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★かなぶん
甘めの味付けです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

切り干し大根
30g
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
麺つゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水洗いし、15分ほど水につけておく。
    戻し汁もおいておく。
  2. 2
    切り干しを油で炒め、戻し汁と、みりん、砂糖、麺つゆを加えて煮る。
  3. 3
    汁気が少なくなってきたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんで甘めに仕上げます。

きっかけ

簡単に一品追加したくて。

公開日：2013/05/28
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

★かなぶん

つくったよレポート（ 2 件）

2017/04/10 22:44
人参と椎茸をプラスしました！
sakumura301
椎茸のお出汁も出て、とっても美味しそう(^ ^) 作っていただき、ありがとうございます☆
2015/01/24 23:00
おいしかったです。栄養価もたかくてありがたい一品ですね。ごちそうさまでした(*^^*)、
★とっこ
食べるとほっこりしますよね(*^^*) 作って頂きありがとうございました☆

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