外サク！中もっちり！ 簡単でうまい お餅ピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅
- ２個
- ケチャップ
- 大さじ２杯
- チーズ
- ２つかみ分
- ひき肉
- 20g
- 塩こしょう
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- ひき肉を塩こしょうで味付けして炒め、別皿にとっておく。
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- 2
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- フライパンに油を引き、餅を押さえつけて広げながら焼く。
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- 3
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- 焼き目がついたら裏かえして、両面焼き皿に盛りつける。
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- 4
- 焼いた餅にケチャップ、チーズ、ひき肉をふりかけ、レンジ５００wで２分チンして、パセリをふったら出来上がり！
おいしくなるコツ
焼くことによって、餅が膨らまなくなります。しっかり餅に焼き目をつけておくのがコツです。
きっかけ
余ったお餅を有効活用しようと思い、作りました。