ビニール袋とレンジで☆ジャガイモの簡単チヂミ風？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗い、濡らした状態のまま一つずつラップでくるみレンジで600wで4分回す。
   終わったら取り出しラップを開いて冷ます
   (はし刺して柔らかさ確認。固ければ+１分ずつ

2. 2

   ビニール袋に皮を取ったジャガイモ、適当な大きさに切った豆苗、みじん切りしたベーコン、鶏ガラスープの粉、塩コショウを入れジャガイモを揉みつぶしながらよく混ぜる
   片栗粉を入れ揉み混ぜる

3. 3

   ビニールから中身を耐熱のお皿にうつし
   なるべく厚さ１～２cmになるように手で押し広げる

4. 4

   ラップを軽くしてレンジで600w3分半で出来上がり。
   (もちろんフライパンで焼いても大丈夫)
   お好みのタレでどうぞ。
   私はポン酢+マヨネーズ+カツオ節で食べてます。