簡単！ピリ辛焼きそばパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で中華麺は袋の上から包丁で細かく切っておく。
   電子レンジで３０秒ほどあたためておく。（ほんのり温かい程度。）

2. 2

   豚小間肉は大きいものは小さく切り、片栗粉と酒をまぶしてもんでおく。
   ピーマン、パプリカは細切りで２センチくらいの長さに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豆板醤と豚肉を入れ、豚肉にからめるように焼く。
   ★豆板醤が飛び散ることがあるので注意！

4. 4

   豚肉に火がとおってきたら、パプリカとピーマンも入れてさらに炒める。
   あたためた中華麺も入れてからめる。

5. 5

   しょうゆ、みりん、ソースを加えて混ぜながら炒める。
   お肉にからんだ片栗粉でほどよいとろみがついてきます。
   塩コショウで味を調える。

6. 6

   ホットドッグ用のパンはトースターで軽く焼いてあたためておく。
   内部にマヨネーズを塗り、焼きそばをはさんだらできあがりです！