簡単な時短の大根の漬物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   間引いてきた大根をきれいに洗う。
   葉は小口切りに、大根部分は、斜交いに切り、細かい千切りにする。

2. 2

   ボールに①を入れ塩もみする。
   しばらくして良く揉む。
   重しをする。

3. 3

   ザルで洗う。
   良く絞る。
   昆布茶を全体に絡める。

4. 4

   器に盛り、味の素と醤油を掛ける♪