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お手軽朝ご飯【トマトだけのブルスケッタ】 レシピ・作り方

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pegu1123
毎朝これが食べたくて目が覚めます♪
トマトが赤くなればお医者さんが青くなる!
・・・って言われてる(笑)
うん♪ ほんと体調良くなるよ♪
アタシの元気の源です♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

熟したトマト
大1~2個
お味を見て2~3つまみ
乾燥バジル(生なら刻んで)
小匙1程
オリーブオイル
たっぷり2回し程
食パン8枚切
2枚
お好みでバルサミコ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトを大雑把、さいの目に切り。塩お好みで降り。混ぜ。
  2. 2
    バジル、ドカっ!と降り掛け
    混ぜ混ぜ混ぜ。
  3. 3
    オリーブオイルたっぷり2回し。
    混ぜ混ぜ混ぜ。
  4. 4
    こんがり焦がし気味の食パンと。
  5. 5
    食パン割り盛れるだけ盛って・・・
    大きなお口開けてくだちゃいませ♪
    疲れている時など ここにバルサミコ酢たっぷりかけて食べても癖になる。
  6. 6
    1年365日、200日は食べてるよ(笑)
    トマトの純粋な旨さが好きなのでニンニクなどは入れてません。
    トマトが美味しい季節になってきたね♪(^m^*)

おいしくなるコツ

トマトは熟した物がいいよ。 フランスパンでもええけどね個人的好みが 【お安い食パン8枚切り】。 高いのだと油分がいっぱいで邪魔なのね(笑) これを こんが~り焦がし気味にトーストすんの。 そしたらオリーブオイルと合わさった時香ばしいの♪

きっかけ

毎朝200日はこれね。だ~い好きなの! これで1日始まります♪ トマトが赤くなればお医者さんが青くなる(笑)

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
【トマトだけのブルスケッタ】

このレシピを作ったユーザ

pegu1123 もっと詳しくご覧になりたい方は・・・ いたーだきます♪http://pegumanma.blog23.fc2.com/ 遊びに来てね♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/04 21:56
実は何度も頂いてます!実家からもらったら、必ず作ってます!とっても美味で夫も絶賛です☆バウサミコ入りがお気に入りです(´∀`)
てんこ4003
超遅くなってごめんね;.:*:・°何度も食べてくれてるの?嬉しいなぁ;.:*:・°有難う!!

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