葱まんま【赤いお結び】になる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今日の材料ザッっとこんな。
   後、炊き立てご飯よろしくです。

2. 2

   今回生で食うからね。
   太葱は黄色い芯は取り除いた方が旨いね♪
   半分に割って ストトトト♪大雑把な みじん切りに。
   小葱と2種類入れるのは風味が良いため。小葱は小口切りに。

3. 3

   今回 煎り胡麻 多いです。半擂りにし お結びが水っぽくならぬ様。水分これに含ませますよ。
   韓国の唐辛子。パウダータイプも入れた方が真っ赤になって綺麗だよ♪この量全然辛く無い。

4. 4

   あ。たらこ。冷凍保存した物使っています。凍ってるうちに皮剥くと上手に無駄無く剥けるよ♪

5. 5

   【合わせダネ】の材料 皆よく混ぜておき。
   チーズは賽の目に切り。

6. 6

   炊き立てご飯と混ぜ

7. 7

   チーズと合わせ
   握って海苔巻いて

8. 8

   出来上がり♪

9. 9

   これ このまんまでも旨いけど。
   胡麻油薄く塗って
   表面だけサクッ！っと焼お結びにしても めっさ旨い♪
   にんにくは入っておらずなので
   お弁当にも美味しいよ♪