葱まんま【赤いお結び】になる レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
pegu1123
韓国物と黒胡椒は合うからね。醤油と葱も旨いよね♪たらことチーズが合わさってなんとも言えず香ばしく。その中から出てくる黒胡椒の香りがめさ旨い。チーズは絶対黒胡椒味
材料（2人分）
- ■【合わせダネ】
- 太葱 芯は抜いて 1本半分大雑把なみじん切り
- 小葱 2本程 小口切り
- 炒り胡麻 大匙3程 半擂りに
- 韓国の唐辛子（あらびきタイプ） 小匙1程
- 韓国の唐辛子（パウダータイプ） 小匙1程
- 砂糖 小匙1/2
- 醤油 大匙1
- 酒 小匙1
- たらこ（明太子でもok） 中～大1腹
- 胡麻油 小匙1/2程
- ■【その他】
- QBBベビーチーズ ブラックペッパー味 1～2個 お好みの量
- 炊き立てご飯（今日は玄米ご飯） お結び4個分
- 海苔 4枚
作り方
-
1
今日の材料ザッっとこんな。
後、炊き立てご飯よろしくです。
-
2
今回生で食うからね。
太葱は黄色い芯は取り除いた方が旨いね♪
半分に割って ストトトト♪大雑把な みじん切りに。
小葱と2種類入れるのは風味が良いため。小葱は小口切りに。 -
3
今回 煎り胡麻 多いです。半擂りにし お結びが水っぽくならぬ様。水分これに含ませますよ。
韓国の唐辛子。パウダータイプも入れた方が真っ赤になって綺麗だよ♪この量全然辛く無い。 -
4
あ。たらこ。冷凍保存した物使っています。凍ってるうちに皮剥くと上手に無駄無く剥けるよ♪
-
5
【合わせダネ】の材料 皆よく混ぜておき。
チーズは賽の目に切り。
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6
炊き立てご飯と混ぜ
-
7
チーズと合わせ
握って海苔巻いて
-
8
出来上がり♪
-
9
これ このまんまでも旨いけど。
胡麻油薄く塗って
表面だけサクッ！っと焼お結びにしても めっさ旨い♪
にんにくは入っておらずなので
お弁当にも美味しいよ♪
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- その他のおにぎり
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