冷凍パイシートを使ったミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを解凍します。解凍の仕方はそれぞれのパイシートの仕様に従ってください。

2. 2

   玉葱と人参をみじん切りにします。

3. 3

   フライパンを熱して油を引き、２とひき肉に塩、胡椒をして炒めます。火が通った所で味見をして塩気が足りなければ塩を追加してください。

4. 4

   オーブン２００度に温めておきます。
   焼き時間に関しては使う冷凍シートとご自身が使うオーブンとの仕様の兼ね合いになります。

5. 5

   パイシート２枚をそれぞれ３等分します。
   ６枚のうちの３枚をクッキングシートを敷いた天板に並べます。

6. 6

   ５の上に３等分した肉餡を載せていきます。
   パイの周り１ｃｍぐらいが残るように載せます。

7. 7

   ５の残り３枚のパイシートで６に蓋をします。
   牛乳で端を湿らせノリ替わりにします。フォークで端を押さえて密封します。
   残った牛乳をパイの表面に塗ります。

8. 8

   焼き時間ですが最初１５分程度で焼いてみてください。
   その後焼きあがりを見て焼き時間を追加してみてください。
   うちの場合片面２０分、ひっくり返して１０分焼くといい感じになりました。

9. 9

   冷めてしまったら、トースターで軽く焼くと美味しくいただけます。