超簡単！プチトマトのカプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは洗ってへたをとり、つまようじで1か所穴をあける。
   沸騰したお湯にプチトマトを入れて湯むきする。

2. 2

   湯むきしたトマトと、一口タイプのモッツァレラチーズを半分に切る。
   バジルは粗みじんにする。
   ニンニクはみじん切りにする。
   （またはチューブのにんにくでも可）

3. 3

   ボウルにオリーブオイルとニンニクを入れ軽く混ぜ、そこにトマトとチーズとバジルを入れ、塩ひとつまみを入れなじませる。