ハロウィンになめらか★パンプキンタルト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを一口大に切り、皮を取って、圧力鍋に入れる。
   ヒタヒタの水を入れて、加圧5分。　おもりが落ちたら、水を切ってからボールに入れて、熱いうちに潰す。

2. 2

   ■タルト生地
   ボールにふるいにかけた小麦粉とグラニュー糖、バターを小さく切って入れる。（私の場合は、安く抑えるためにいつもマーガリンを代用＾＾；）

3. 3

   ②を手でこねて、写真のようになるまでこねたら、型に均等になるように手で伸ばして広げる。

4. 4

   ■中身
   潰したかぼちゃと、☆の材料を全て入れてハンドミキサーで混ぜる。

5. 5

   ③で作ったタルト生地に、④を流しいれる。

6. 6

   180度のオーブンに、50分焼く。
   竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり。
   
   冷めたら、型から外して冷蔵庫で冷やしてから食べる方が美味しいです。

7. 7

   ※　
   かぼちゃの種を散らした方が美味しくみえるかな？と思いましたが、無い方が良いと家族から指摘を受けたので、無くてもｏｋです^^；