ポテトマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはさいの目切りにする。玉ねぎは細めのくし切りにする。人参の葉は、柔らかいところだけを細かく切る。ツナ缶は油をきっておく。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩ひとつまみを入れ、マカロニとじゃがいもを入れ、ゆでてざるにとる（湯は捨てない）

3. 3

   残った湯で玉ねぎをさっとゆで、ざるにとり冷水で洗う。

4. 4

   ボウルにマヨネーズ、ツナ缶、塩・こしょうを入れ、水けをきった②と③、ちぎったパセリを加え、よく混ぜ合わせる。