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バルサミコドレッシングで☆にんじんサラダ レシピ・作り方

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halu*
バルサミコ酢の酸味がたまらない♪
すっぱいもの好きの我が家の息子の好物です^^

材料(2人分)

にんじん
1本
冷凍コーン
大2
★バルサミコ酢
大1
★無糖ヨーグルト
大1
★砂糖
小1.5
★醤油
小1
★オリーブオイル
小1
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむき、ピーラーでうすくスライスする。
  2. 2
    にんじん、冷凍コーン、★の調味料をボールに入れよく混ぜる。
  3. 3
    1時間ほど冷蔵庫で寝かすとにんじんがしんなりとなり、味がよくなじんでおいしいです^^

おいしくなるコツ

バルサミコ酢がない場合は普通のお酢で代用してもだいじょうぶと思います^^

きっかけ

子供が好きなものを組み合わせました。

公開日:2011/06/21

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
おつまみ2011 副菜 サラダ バルサミコ酢
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー!なレシピを模索中です(^-^)

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