オートミールクッキー★コーンフレークでサクサク レシピ・作り方

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MAYACHKA
オリーブオイルで作るオートミールクッキーです。今回はコーンフレークを加えてサクサク度がアップ。美味しい~!1週間分と思ったのに、1日で完食…(汗)。

材料(2~4人分)

オートミール
100G
1個
薄力粉
50G
オリーブオイル
30CC
一つまみ
砂糖
30G
コーンフレーク
大さじ3~4

作り方

  1. 1
    卵、砂糖、塩、オリーブオイル、小麦粉を混ぜ合わせます。
  2. 2
    オートミールを入れてさっくりと混ぜます。
  3. 3
    コーンフレークを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    これで生地の出来上がりです。
  5. 5
    クッキングペーパーの上にスプーンですくってのせていきます。
    残り半分をレーズン入りにしました。
  6. 6
    170℃のオーブンで15~20分焼いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

コーンフレークをつぶさないように混ぜ合わせてくださいね!

きっかけ

オートミールレシピを考案中

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
クッキー オートミール コーンフレーク オリーブオイル
料理名
オートミールクッキー オリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪

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