材料（４～６人分）
- キウイ
- １キロ
- 砂糖
- ２００G
- レモン汁
- 大匙１
作り方
-
- 1
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- キウイの皮を剥き、荒みじん切りにします。中のかたい芯は取り除いておきます。
-
- 2
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- 鍋にキウイ、砂糖、レモン汁を入れ、弱火でことことを煮ます。１～２時間ほど煮詰めれば出来上がりです。
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- 3
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- 煮沸した瓶に入れれば保存可能です。酸っぱくてとっても美味しい～。パンにもヨーグルトにも合いますよ♪
おいしくなるコツ
砂糖の量はお好みで加減して下さい。サラサラでも冷えると固まってきますから、多少水分多めで火を止めてOKです。
きっかけ
キウイをたくさんいただいたので作りました。
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