お菓子作りに便利、ドライオレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジはしっかり水洗いしたら、水分を拭き取り、皮ごと薄切りにする。

2. 2

   1の種を取り除いたら、フード乾燥機に広げて乗せ、蓋をして65-70℃で7-8時間にセットして乾燥させる。

3. 3

   2の果実の水分が抜け、カリカリになったらタッパーなどに入れて保存する。密閉型の容器に入れて保存すれば、常温でも1ヶ月ほど美味しくいただけます。

4. 4

   スイーツのデコレーションとして使ってみました。