米粉を小麦粉に代用もできます。小麦粉を使う場合は3回程度ふるってから使ってください。 卵白は泡立てすぎない。最初は低温で湯煎焼き。仕上げに温度を上げて焼き色をつける。使うオーブンによって最適温度と加熱時間が変わってきます。微調整してください
我が家で人気のお手軽ヨーグルトスフレケーキ。ヨーグルト半パック入っていてヘルシーで美味しいです。 割れても美味しさは変わりませんので、自分に合った焼きかたで作ってくださいね。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
甘さ控えめ、グルテンフリーなのにこの美味しさ♡
割れないコツも自分なりにまとめました。