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ベーコンと彩り野菜のカレー炒め レシピ・作り方

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Su-Su
カレー味♪

材料(4人分)

ベーコン
200g
なす
1本
にんじん
50g
大根
50g
ピーマン
2個
油(炒め用)
適量
にんにくチューブ
小1
○カレー粉
大1
○塩
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんと大根は短冊切り、ピーマンは千切りにする。なすは半分に切り斜め切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ニンニクとベーコンを炒める。
  3. 3
    火が通ってきたらにんじんと大根を炒める。
  4. 4
    火が通ってきたら、なすを炒める。
  5. 5
    火が通ってきたらピーマンを軽く炒め、○を入れて味付けする。

きっかけ

ベーコン消費

公開日:2023/11/24

関連情報

カテゴリ
カレー粉ベーコン

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

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