大葉香るヘルシーガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをスライス
   大葉をみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、スライスしたにんにくを入れ、にんにくチップにする。

3. 3

   にんにくをある程度揚げたら、一旦別皿に移し、ごはんを入れ、塩と胡椒を入れ炒める。

4. 4

   ある程度炒めたら、寄せて半分空け、そこに醤油を入れ、ペースト状になるまで焦がす。

5. 5

   焦がした醤油と炒めた米、にんにくチップ、大葉を混ぜ、サッと炒めたら完成です。