ブルーベリーとクリームチーズのマーブルマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラニュー糖とクリームチーズを泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   卵と牛乳をよく混ぜる。

3. 3

   1に2を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   ○をボウルに振るう。

5. 5

   4に3を3-4回に分けて入れながら、ヘラでさっくり混ぜる。

6. 6

   溶かしバターを入れてさらにさっくり混ぜる。

7. 7

   ブルーベリージャムをスプーンで混ぜ柔らかくする。

8. 8

   6の生地をマフィン型に流し、7を均等に上に流していく。

9. 9

   マフィン型に入った生地を、スプーンでそれぞれ3回底からさっくり混ぜる。(混ぜすぎるとマーブルにならないので注意！)

10. 10

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。