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簡単ズッキーニ揚げ物、おつまみにもピッタリ レシピ・作り方

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Jinka
サイドディッシュとしてもおつまみとの一品としてもぴったりです。

材料(3〜4人分)

ズッキーニ
2本
コーンスターチ
大さじ大盛り1〜2杯
揚げ油
適量
万能つゆ
おたま3〜4杯
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作り方

  1. 1
    ズッキーニはヘタを取り除き、輪切りにする。
  2. 2
    コーンスターチをお皿に広げて1の全体にまぶす。
  3. 3
    適量のオイルを入れたフライパンを火にかけて温める。
  4. 4
    3に2を加えて全体に火が通るまで揚げる。
  5. 5
    お皿にキッチンペーパーを広げて乗せ、4の油をしっかり切ってキッチンペーパーの上に乗せる。
  6. 6
    5をつゆ(レシピID: 1010044538)に浸けていただきます。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたズッキーニを使って作りました。

公開日:2022/05/21

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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