簡単ズッキーニ揚げ物、おつまみにもピッタリ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ズッキーニ
- 2本
- コーンスターチ
- 大さじ大盛り1〜2杯
- 揚げ油
- 適量
- 万能つゆ
- おたま3〜4杯
作り方
-
- 1
- ズッキーニはヘタを取り除き、輪切りにする。
-
- 2
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- コーンスターチをお皿に広げて1の全体にまぶす。
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- 3
- 適量のオイルを入れたフライパンを火にかけて温める。
-
- 4
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- 3に2を加えて全体に火が通るまで揚げる。
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- 5
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- お皿にキッチンペーパーを広げて乗せ、4の油をしっかり切ってキッチンペーパーの上に乗せる。
-
- 6
-
- 5をつゆ(レシピID: 1010044538)に浸けていただきます。
きっかけ
冷蔵庫に残っていたズッキーニを使って作りました。
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