おやつにおすすめ！ピーマンとトマトのピザ風チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろしたじゃがいも、小麦粉、水を入れて良く混ぜます。
   （じゃがいもの品種によって水分量が違うので、少しずつ水を入れて調整してください）
   トマト、ピーマンは薄切りにします。

2. 2

   フライパンを弱めの中火に熱し、オリーブオイルをしき、生地をひろげて両面を焼き、ピーマン、トマトを並べて、チーズをのせる。蓋をしてチーズが溶けるまで焼いて完成。