簡単！ソーセージと白菜のコンソメスープレシピ・作り方

Name: 簡単！ソーセージと白菜のコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: ソーセージ（ドイツ） 5本; 白菜（日本食材） 5枚; 水 4カップ; コンソメ顆粒 小2; 塩 少々; 胡椒 少々; ピンクペッパー 少々

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約10分
500円前後

sawa.rarara

具材はソーセージと白菜の2つで超シンプル。
白菜たっぷり、ソーセージの旨味たっぷりで美味しいスープです。

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

ソーセージ（ドイツ）: 5本

白菜（日本食材）: 5枚

水: 4カップ

コンソメ顆粒: 小2

塩: 少々

胡椒: 少々

ピンクペッパー: 少々

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作り方

1

白菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に水、ソーセージ、コンソメ顆粒を入れて火にかける。沸々としてソーセージに火が通ったら、白菜を加える。
2

塩、胡椒で味を調える。お皿に盛り、ピンクペッパーをお好みで少々かける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ソーセージを最初に入れて火を通し、後で白菜を加えます。白菜の食感がよく彩りも綺麗になります。

公開日：2021/12/15

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)