そうめんサラダ＊胡瓜と人参 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆湯を沸かし、沸騰したら素麺をくわえて解す
   
   ◆再び沸騰「しかけたら」、蓋をして火を止める
   
   ◆3分置いたら、笊にあげて湯をきる
   
   ◆流水で洗ってヌメリをとり、水をしっかりときる

2. 2

   ◆胡瓜は薄く小口切りにする
   
   ◆人参は皮を剥いて、千切りにする
   
   ◆胡瓜と人参に塩を和え、しんなりするまで置く
   
   ◆水気をしっかりと絞る

3. 3

   ◆ボウルに、「1」と「2」とほぐしたツナを入れる
   
   ◆フレンチドレッシングをかけ、よく和える
   
   ◆（★）を加え、解すように混ぜる