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残り物で簡単納豆炒め レシピ・作り方
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Jinka
ご飯やお酒のおつまみに合います。
材料(1人分)
海老の頭
20-24尾
長ネギ
2-3つまみ
納豆(付属の辛子とタレも使用)
1パック
ごま油
2-3まわし
わさび
2-3つまみ
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作り方
1
海老の頭は殻と顔の部分を取り除き、ミニフライパンに入れる。
2
納豆に付属の辛子を加えてしっかり混ぜたら、1 に乗せる。
3
2 に細かく刻んだネギを散らす。
4
わさび、納豆のタレとごま油をしっかり混ぜ合わせて 3 にかけ、火にかけて軽く炒める。
5
4 の海老の頭にしっかり火が通ったら、火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大きめの海老で頭の身を捨てるのはもったいないので、それを使って作りました。
公開日:2021/08/03
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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