いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗い、濡らしたキッチンペーパーに包みラップをするか、温野菜用の容器で温めるなど、潰せるくらい柔らかくなるまでレンジでチン‼

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしたら水にさらし5-10分おいてから，よく絞って水気を切っておく。

3. 3

   柔らかくなったジャガイモを熱いうちに潰す。玉ねぎを加え、混ぜ合わせる。比較的よく潰した方が私は美味しいと思います！

4. 4

   塩とブラックペッパーを加えて混ぜ、粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
   最後にいぶりがっこ、クリームチーズを加えてざっくり混ぜたら完成‼