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昆布とさつま揚げのさっと煮 レシピ・作り方
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きばな
さっと出来ます
材料(2人分)
さつま揚げ(角)
2枚
切り昆布
1/2カップくらい
★水
100ml
★酒
大さじ2
★めんつゆ
小さじ2~3
★一味唐辛子
少々
白ごま
少々
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作り方
1
※切り昆布は、出汁で使ったものを繊切りしています
2
◆さつま揚げは、1cm幅の短冊切りにする
◆フライパンにさつま揚げ、切り昆布、(★)を入れ、弱火にかける
◆かき混ぜながら炒り煮し、煮汁が少しになったら火を止める
3
◆盛りつけて白ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味つけはお好みで加減してください
きっかけ
おかず
公開日:2021/03/22
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きばな
なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。
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