焼きポテトレシピ・作り方

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蒸したじゃが芋をカリッと香ばしく焼きます

材料（２人分）

じゃが芋: 4個

無塩バター: 40ｇ

塩: 小さじ1/2

作り方

1

◆じゃが芋は皮ごと蒸す

◆熱いうちに布巾で包み、麺棒などで優しく叩いて少し潰す
2

◆「1」を、高温のオーブンで焼く

※できるだけ高温で

◆焦げめがついたら取りだす
3

◆「2」に無塩バターを乗せ、塩を添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃが芋は、割れ目ができるくらい潰す

きっかけ

夕食で

公開日：2021/01/21

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関連情報

カテゴリ: じゃがいもベイクドポテト

関連キーワード: じゃが芋ベイクドポテトじゃがバター芋

料理名: 焼きポテト

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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