＊ふわっふわっパンケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は卵黄と卵白にわける。
2. 2 ボールに卵黄、牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。
3. 3 別のボールに卵白をハンドミキサーで少し泡立て砂糖を3回に分けて入れながら泡立てて角が立つくらいのメレンゲをつくる。
4. 4 2に3を入れ軽く混ぜ合わせる。
5. 5 ホットプレートを160℃にセットしてサラダ油を薄くひく。4をすくい落とし丸く整形する。
6. 6 蓋をして4分焼く。裏返して1分更に焼く。
7. 7 お皿に乗せてホイップクリームをかけりんご、柿、バナナをのせて完成です！