玉ねぎと油揚げの味噌汁＊出汁なし レシピ・作り方

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きばな
玉ねぎと油揚げと味噌の旨みで、出汁なしでも美味しい
みんながつくった数 17件

材料（２人分）

★玉ねぎ
1/2個
★油揚げ
1枚
★水
2カップ
＊田舎みそ
大さじ1～2
＊西京みそ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ◆玉ねぎは皮をむき、薄切りにする

    ◆油揚げは千切りにする
  2. 2
    ◆鍋に（★）を入れ、蓋をして強火にかける

    ◆沸騰してきたら火を弱め、10分以上煮る
  3. 3
    ◆（＊）はすり鉢でよく擦る

    ◆「2」に溶かし入れ、沸騰直前で火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味が美味しいです

きっかけ

朝ごはんなどで

公開日：2020/12/14
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁油揚げの味噌汁
関連キーワード
味噌汁 出汁なし 玉ねぎと油揚げ 汁もの
料理名
玉ねぎと油揚げの味噌汁＊出汁なし

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 13 件）

2023/05/03 09:57
参考になりました！ また作ります(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
Hinakoko
2022/07/12 11:48
美味しくできました。ご馳走様でした。
パッパー
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