白菜とベーコンのクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにして鍋に入れ、上からココナッツミルクを注ぎ入れ、チキンストックを振り入れる。

2. 2

   1 に蓋をして火にかける。

3. 3

   ベーコンは細かく刻んでミニフライパンに入れて炒める。

4. 4

   3 がカリカリになったら、2 に加えて蓋をして引き続き煮込む。

5. 5

   ボッコンチーニチーズを4 に加えて引き続き煮込む。

6. 6

   5 のチーズがとろけたら、ざっくり混ぜて器に盛り付ける。