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細切れ肉で簡単炒め物 レシピ・作り方
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Jinka
脂身の付いた細切れ肉をレモングラスと共に炒めたシンプルなサイドディッシュに仕上げました。
材料(1人分)
細切れ牛肉
2-3つまみ
乾燥レモングラス
1-2つまみ
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作り方
1
ミニフライパンに脂身を下にして細切れ肉を置き、上から適当な長さに刻んだレモングラスを散りばめる。
2
1 を火にかけて炒める。
3
2 のお肉全体に火が通ったら、火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉の細切れがあったので、レモングラスと合わせて炒めてみました。
公開日:2020/11/20
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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