作り方
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- 1
- ◆ボウルに（★）を混ぜ合わせる
◆牛挽肉を加え、粘りが出るまで練る
◆3つに分け、小判型にまとめる
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- 2
- ◆フライパンに油を熱し（中火）、ハンバーグをおく
◆焦げ目がついたら返し、蓋をして少し火を弱める
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- 3
- ◆ハンバーグに火が通ったら蓋をとり、油をペーパーで拭きとってから、醤油をふりかけ火を止める
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- 4
- ◆弁当箱に、ハンバーグと（☆）を彩りよく詰める
おいしくなるコツ
とき卵は、卵焼きのを少し貰います
きっかけ
夫のおべんとう
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