材料（１人分）
- マグロ
- ６キレ
- ☆小麦粉
- 大さじ３
- ☆水
- 大さじ３
- ☆ベーキングパウダー
- 少々
- 油
- 適量
- ご飯
- 丼１杯
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１/２
- ☆はちみつ
- 大さじ１/２
作り方
-
- 1
- ☆を耐熱容器に入れる。
レンジ５００㍗で１分加熱する。
-
- 2
- ☆を器に入れて良く混ぜる。
-
- 3
- フライパンに１センチの深さに油を入れて熱しマグロを②に潜らせてから入れて５分ほど揚げる。
-
- 4
- ③を①に潜らせてからご飯に乗せる。
お好みで余ったたれをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
はちみつ◎
きっかけ
丼が食べたくて