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バラの葉と茎を使ったお茶 レシピ・作り方

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Jinka
バラの茎と葉を使ったシンプルなお茶を作りました。バラのほのかな香りがするお茶に仕上がります。

材料(2-3人分)

バラの茎
1-2本分
バラの葉
2-3つまみ
600-700ml
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作り方

  1. 1
    鍋にバラの葉と適当な長さにカットした軸を入れて水を注ぎ、火にかける。
    注意) 食用のバラを使用してください。
  2. 2
    1 が沸騰したら火を止めて、色が少し出るまで置く。
  3. 3
    2 の葉と茎を取り出したら、グラスに注いで出来上がりです。

おいしくなるコツ

渋みが出る前に葉と茎を取り出すことがポイントです。薄ら色がついたら取り出すとバラのほのかな香りを楽しめます。

きっかけ

飾った後の薔薇の花を捨てるのはもったいないので、茎と葉を使ってハーブティーにしました。

公開日:2020/09/12

関連情報

カテゴリ
スパイス&ハーブその他のお茶

このレシピを作ったユーザ

Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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