コーンとハムのマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆とうもろこしは、外側の硬い皮を剥がし、薄く柔らかい内側の皮は何枚か残す
   
   ◆流水を全体にかける
   
   ◆ラップできっちり包む

2. 2

   ◆600wの電子レンジで3分加熱する
   
   ◆ひっくり返して2～3分ほど加熱する
   
   ◆そのまま庫内で20分ほど休ませる

3. 3

   ◆とうもろこしの皮を剥き、実を包丁で削ぎとりボウルに入れる
   
   ◆冷ます
   
   ◆ハムを大きめに千切って加え、白バルサミコ酢を和える

4. 4

   ◆マヨネーズを和えて味見をしてから、塩・コショウで整える