作り方
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- 1
- ◆（★）をよく揉みこむ
◆（☆）を混ぜ合わせる
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- 2
- ◆玉葱は薄切り、ピーマンは種とヘタをとって繊切りにする
◆フライパンにサラダ油を熱し、玉葱とピーマンをくったりするまで炒め（中火）、皿に盛りつける
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- 3
- ◆同じフライパンに（★）を入れ、炒める（弱めの火加減）
◆牛肉に火が通ったら、玉葱とピーマンの上に乗せる
◆コショウを挽いて、小葱を散らす
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- 4
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- ◆食べやすい大きさに千切ったレタスとトマトを添え、（☆）とレモンを乗せる
おいしくなるコツ
牛肉に調味料を揉みこんだら、長くは置かない
きっかけ
夕食で
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