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こんにゃく、蓮根、白菜豆腐スープ レシピ・作り方
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Jinka
簡単に作れるココナッツミルクで即席スープ
材料(2-3人分)
豆腐
75g
白菜(柔らかい葉の部分)
2-3枚分
冷凍レンコン
ひとつかみ
結びこんにゃく
1パック
ココナッツミルク
500-600ml
チキンストック
2-3振り
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作り方
1
豆腐は食べやすい大きさにカットし、白菜の葉は小さめのざく切りにする。
2
鍋に1 と残り全ての具材を加えて蓋をして火にかける。
3
沸騰したら火を止めて器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある食材を使って作りました。
公開日:2020/08/27
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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