＊牛乳豆腐＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に牛乳と片栗粉を入れ混ぜながら火にかける。
6分ほど弱火にかけてのり状になるまで練りながら加熱する。 -
2
タッパーなどの容器を水で濡らし1を流し入れ平らにならす。
ラップを空気を抜きながら密着させ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 - 3 別の鍋に⭐を入れ火にかけトロミがつくまで混ぜながら加熱する。（だしあん）
- 4 固まった牛乳豆腐に生姜、ネギ、だしあんをかけて完成です！
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