余った明太子で！簡単卵丼 レシピ・作り方

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こんにちわ。まだまだお料理勉強中です。
簡単に冷蔵庫の整理できます。

材料（1人分）

卵
2個
明太子
７０g
白だし
小匙2
わけぎ
大さじ2
油
大さじ1
ご飯
茶碗1杯

作り方

  1. 1
    たまごと、白だしとネギと明太子の半分を入れる
  2. 2
    温めたフライパンに油を入れて、弱火でゆっくり炒り卵をつくる。
  3. 3
    暖かいご飯に盛り付け、残りの明太子を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の明太子が今日まででした！ あわてて、在庫整理です。

公開日：2020/07/01
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カテゴリ
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