おから入りのチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に乾燥おからと豆腐を入れて良く混ぜておく。

2. 2

   むね肉は包丁で叩いてミンチ状にする。

3. 3

   ①②と卵、マヨネーズ、小麦粉、塩コショウを入れて良く混ぜる。

4. 4

   ③を大さじ２～３程度救って☆に入れて小麦粉を、まぶし、フォークでチキンナゲット風に筋を入れる。

5. 5

   フライパンに２センチの深さに油を入れて熱し④を５個程度入れて５分ほど揚げたら完成です。