アプリで広告非表示を体験しよう

がんも煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
きばな
隠し味のナンプラーが、煮汁に深みをだします

材料（２人分）

がんもどき（大）
2枚
★出汁
500～600ml
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1～2
★うすくち醤油
大さじ1～2
★ナンプラー
小さじ1/2
昆布（出汁に使用したもの）
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ◆がんもどきは、1分ほど茹でて油抜きする

    ◆出汁に使用した昆布は、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ◆鍋にがんもどき、昆布、（★）を入れて蓋をし、中火にかける

    ◆沸騰してきたら弱火にする
  3. 3
    ◆灰汁をとりながら、30分ほど煮たら火を止める

    ◆冷めるまで休ませる

    ◆ふたたび火にかけ、熱くなったら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁の味は、お好みで加減してください

きっかけ

夕食で

公開日：2020/03/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
がんもどきその他の煮物
関連キーワード
がんもどき 飛竜頭 がんもどきの含め煮 煮物
料理名
がんも煮

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

がんもどきの人気ランキング

1位 冷めても美味しい　基本のがんもどきの煮物
2位 一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき
3位 失敗しない！☆がんもどきの煮付け☆
4位 厚揚げとがんもどきの煮物
5位 麺つゆで簡単！煮汁がジュワ～！がんもどきの煮物
6位 がんもの煮物
7位 がんもと野菜の煮物
8位 がんもどきのみそ煮
9位 お手軽に一品、ひろうすのあんかけ
10位 白だしで簡単！お出汁が染みたがんもと小松菜の煮物
がんもどきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の煮物
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

具材はなんでもＯＫ！「手作りがんもどき」献立
フワッフワの食感がたまらない！「はんぺんのフライ」献立
おでんの名脇役「さつま揚げ」を使って！「さつま揚げの炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする