大根の煮物の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の煮物は食べやすい大きさに切る。
   
   その後、ペーパー等で水分を拭き取る。
   
   ビニール袋に入れて小麦粉を入れて空気を含ませ振り混ぜ全体に付ける。

2. 2

   ボウルに水と天ぷら粉を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を２センチの深さに入れて熱し、①を②にくぐらせてから入れて３分ほど揚げたら完成です。