梅らっきょう＊瓶詰をつかってレシピ・作り方

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市販の瓶詰をつかって、手軽に出来ます

材料（５～６人分）

花らっきょう（桃屋）: 1瓶

★赤じそ漬け（梅干しの）: 1つまみ

★赤梅酢: 小さじ1/2

★酒: 少々

作り方

1

◆花らっきょうの瓶の中に、清潔な箸やスプーンで（★）を入れる
2

◆清潔な箸かスプーンでよく混ぜ、蓋をして冷蔵する

◆3日以上漬ける

※翌日から少しづつ染まっていきます

※冷蔵で1ヶ月

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅酢を使いすぎると塩辛くなるので注意

きっかけ

自家製の梅酢をつかって

公開日：2020/01/27

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関連情報

カテゴリ: らっきょう前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかずその他の加工食品梅酢

関連キーワード: 花らっきょう桃屋梅らっきょう瓶詰　作り置き

料理名: 梅らっきょう＊瓶詰をつかって

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