材料（2～3人分）
- 人参
- 1本
- ☆塩・酒
- 各少々
- ちりめんじゃこ
- 大さじ1～2
- ★白しょうゆ
- 小さじ1
- ★レモン汁
- 小さじ1～2
- ★梅酢
- 少々
- 蕪の葉の茹でたもの（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆人参はヘタを切って皮をむき、4～5ｃｍ長さの繊切りにする
◆電子レンジ対応の容器に入れ、（☆）を和える
◆ラップをふんわりとかけ、500wの電子レンジで1分加熱する
-
- 2
- ◆30秒まってラップを外し、ちりめんじゃこ、（★）、あれば3～4ｃｍに切った蕪の葉を和える
◆器に盛りつける
おいしくなるコツ
蕪の葉は他の青物でもいいし、無くてもいいです
きっかけ
簡単なおかず
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