フレンチトースト＊イギリスパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆（★）をよく攪拌する
   
   ◆タッパーにイギリスパンを入れ、（★）を回しかける
   
   ◆半日～１日ほど冷蔵庫で浸けこむ（一度ひっくり返す）

2. 2

   ◆フライパンにサラダ油を少々入れ、パンを置いて弱火にかける
   
   ◆狐色に焼けたら、ソッとひっくり返し、蓋をして弱火で焼く

3. 3

   ◆パンがフワッと膨らんで、狐色に焼けたら蓋をとり、グラニュー糖を表面にまんべんなく振りかける
   
   ◆パンの脇にバターを落として溶かす
   
   ◆パンをひっくり返す

4. 4

   ◆すこしだけ火を強め、動かさずに焼く
   
   ◆砂糖が焦げてパリッとしたら火を止める
   
   ◆焼いた面を上にして盛りつけ、フライパンに残ったバターをかけ、ジャムを添える

5. 5

   ※ボイルしたソーセージとマスタードや、カリカリベーコンなど、塩気のあるものを添えると、より美味しい