材料（２～４人分）
- 洋梨
- 2個
- 卵
- 3個
- ＊グラニュー糖
- 80ｇ
- ＊溶かしバター
- 50ｇ
- ＊牛乳
- 50cc
- ＊バニラオイル
- 数滴
- 小麦粉（ふるっておいたもの）
- 40ｇ
- グラニュー糖（仕上げ用）
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
- ◆洋梨は縦４つに切って、種を取り皮をむく
◆薄く小口切りにする
◆耐熱容器に、敷きつめる
-
- 2
- ◆卵はよく溶き、（＊）を混ぜる
◆小麦粉を混ぜ、洋梨の上からかけまわす
◆表面にグラニュー糖をふりかける
-
- 3
- ◆余熱したオーブン・１８０℃で、３０分～４０分ほど焼く
※ブワッと膨らんできたら、温度を上げて表面をきつね色に焦がす
-
- 4
- ※焼きたて熱々を
※冷たくして
おいしくなるコツ
手際よく・・・
きっかけ
お誕生日のデザートに
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