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さっぱり!明太マカロニサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
niconicokujira
レモン汁を加えてさっぱり食べられる明太サラダです
材料(4人分)
サラダ用マカロニ
80g
胡瓜
1本
紫玉ねぎ
半個
明太子
1はら
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
小さじ2
レモン汁
小さじ2
塩
少々
作り方
1
胡瓜、玉ねぎを薄切りにしたら塩を振り時間をおく
水分が出てきたら、しっかり絞る
2
マカロニを熱湯で茹でる
3
明太子の中身、マヨネーズ、牛乳、レモン汁を混ぜ合わせる
4
3にマカロニ、胡瓜、玉ねぎを入れ混ぜ合わせる
5
味をみて必要なら塩を入れて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紫玉ねぎは色合いで入れてるので、普通の玉ねぎでも、もちろん大丈夫です
きっかけ
市販で買うと濃いサラダが多いので、我が家で作るのはさっぱりめにしてます
公開日:2019/08/28
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