わさびマヨネーズドレッシング＊ゆで卵いりサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＊マヨネーズ
- 大さじ1～2
- ＊白バルサミコ酢
- 大さじ1
- ＊醤油
- 小さじ1
- ＊わさび
- 少々
- ＊テーブルコショウ
- 少々
- ・・・
- レタス
- 1/2～1/3玉
- プチトマト
- ８個
- 紫たまねぎ
- 1/8個
- ゆで卵
- 1個
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ◆レタスはよく洗浄し、パリッとするまで冷水に浸ける
◆プチトマトはヘタをとり、レタスと一緒に冷水に浸け冷やす
◆紫たまねぎは、薄くスライスする
◆ゆで卵は４つに切る
-
- 2
-
- ◆（＊）をよく混ぜ合わせる
-
- 3
- ◆レタスの水を完璧にきり、食べやすい大きさに千切る
◆器に、レタス、プチトマト、紫たまねぎの半量を盛りつけ、ドレッシングの半量をかける
-
- 4
- ◆残りの野菜と茹で卵を乗せ、残りのドレッシングをかける
◆黒コショウを挽く
おいしくなるコツ
レタスは、サラダスピナーなどで完璧に水をきること
きっかけ
夫のダイエット夕食